香蕉蛋糕的做法

2025-03-13 18:02:33

1、准备所需原材料。

香蕉蛋糕的做法

2、1.牛奶与香蕉一起捣碎成香蕉泥备用。

香蕉蛋糕的做法

3、2.将鸡蛋、白糖、盐放入搅拌桶,慢速搅拌白糖融化,快速将鸡蛋打发,颜色呈乳白色,体积是原来的两倍。

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4、3.加入香蕉泥慢速搅拌均匀。

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5、4.加入低筋粉、小苏打、泡打粉、慢速搅拌匀。

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6、5.最后加入液态酥油慢速搅拌均匀。

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7、6.将面糊注入裱花袋,挤至耐高温蛋糕纸杯,挤至8成满,表面用奶油画“十”字行。

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8、以上火200℃、下火180℃的温度烘烤22分钟左右,表面上色即可出炉。

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