驴肉锅贴怎么做

驴肉锅贴其实做法并不难，很多人还是喜欢吃驴肉，驴肉锅贴需要按照一定的步骤进行制作，需要具备一定的主料和辅料，只要原材料具备了之后，那么驴肉锅贴按照一定的步骤制作的话，肯定能够做出来，有的朋友确实是非常的喜欢吃驴肉锅贴，如果想吃在家做就可以吃到了。

食材

驴肉 800克

面粉 600克

食用油 适量

葱 少许

姜 少许

盐 适量

酱油 少许

香油 少许

味精 少许

清水 少许

馅料调味料 少许

制作过程

1、驴肉，葱，姜剁碎放入食用油，酱油，盐，味精，香油，饺子馅调料，少量清水搅拌均匀

2、活好面醒半个小时，面要软不要硬

3、醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了，我的饺子没封口

4、将包好的饺子放入饼铛，饼铛上均匀涂抹上食用油，然后放入适量的水盖好盖子，大约十五分钟就可以出锅了。放入水后，先开大火等到水蒸发差不多时候转小火。

5、出锅拉～