如何使用卫岗牛奶制作女巫手指饼干
1、黄油室温软化;加入细砂糖、全蛋液和香草精、牛奶用打蛋器打发
2、低筋面粉、泡打粉混合,筛入黄油中,用橡皮刮刀稍微拌和,用手抓成均匀的面团;将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时至面团变硬
3、取出面团,分割成小块,用手搓成一端粗一端稍细的条,直径比手指稍微细一点,因为烤制时会膨胀;取一粒杏仁,按进较细的一端,做成“指甲”
4、再用手捏出手指的形状,用刮板或小刀在手指饼上切几条皱纹;放入预热好的烤箱,180度15分钟,劐聂赞陶根据自家烤箱温度调节,烤熟上色即可
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