栗子南瓜肉松饼的做法

1、首先，来做水油皮部分（面粉+黄油+糖）慢慢的倒入水，搅拌、揉成光滑面团，分成十八个小剂子

2、油酥部分，也揉成团

3、也分成等量的小剂子

4、拿一个水油皮，包入一个油酥团（像包包子一样，口收好、包紧）

5、全部包好，盖上保鲜膜或屉布，醒20分钟

6、现在来做馅料部分，把栗子仁（用搅拌机）搅成栗子蓉，加入肉松、糖、黄油、南瓜泥

7、搓成像这样，十八等份的小圆球，备用

8、拿一个面团，用擀面杖、擀成牛舌状

9、由上往下卷

10、像这样，全部做好（用保鲜膜）盖好

11、拿一个面团，擀成圆形（外薄里厚），像包包子一样，收口、包紧

12、用手压压

13、烤箱预热好，400摄氏度烤22分钟【烤的时候，拿一个小的烤盘压在上面烤】避免饼在烤的过程中会膨胀

14、大功告成啦！