怎么进行炒菜
1、将要炒的青菜浸泡10分钟，洗净。
2、准备干净的炒锅，热锅去水分。
3、锅中倒油，没过底部，热油。
4、冒烟时倒入青菜翻炒。
5、加盐和酱油，青菜炒熟装盘即可。
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1、将要炒的青菜浸泡10分钟，洗净。
2、准备干净的炒锅，热锅去水分。
3、锅中倒油，没过底部，热油。
4、冒烟时倒入青菜翻炒。
5、加盐和酱油，青菜炒熟装盘即可。