如何做香辣铁棍

2025-03-26 20:44:23

1、铁杆山药削皮。

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2、山药切片。

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3、起锅烧水,水开,放入山药,焯水捞出。

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4、放入冷水,置凉备用。

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5、小米辣切碎后,放入碗里,加入生抽、老抽,调成辣椒汁。

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6、锅内倒入食用油。

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7、油热,放入山药。

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8、小火炸至表面微黄。

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9、倒入辣椒汁。

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10、翻炒均匀。

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11、出锅装盘,撒上葱花,铁杆山药已经做好了。

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12、总结如下。

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