香蕉派的家常做法
1、融化的黄油筛入高,低粉
2、与黄油融合搓成粗粉粒
3、加冷水和成面团,盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
4、香蕉切成大点的丁状
5、锅中加少量黄油,倒入香蕉,白糖,1汤匙肉桂粉翻炒至糖融化
6、冰箱拿出面团擀成稍薄的大饼状
7、放入派盘,擀面杖从派盘上口滚压过去,去掉多余面皮
8、饼底用叉子插出密集小孔
9、铺上香蕉(发现香蕉不够,又加了一根进去)
10、将多余的面皮擀压,做成稍宽的扁面条状
11、在派盘上,铺成格子状,表面刷上蛋液,入预热好的烤箱中层,上下火190度烤25分钟即可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。