香蕉派的家常做法

2025-04-07 09:54:17

1、融化的黄油筛入高,低粉

香蕉派的家常做法

2、与黄油融合搓成粗粉粒

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3、加冷水和成面团,盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟

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4、香蕉切成大点的丁状

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5、锅中加少量黄油,倒入香蕉,白糖,1汤匙肉桂粉翻炒至糖融化

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6、冰箱拿出面团擀成稍薄的大饼状

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7、放入派盘,擀面杖从派盘上口滚压过去,去掉多余面皮

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8、饼底用叉子插出密集小孔

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9、铺上香蕉(发现香蕉不够,又加了一根进去)

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10、将多余的面皮擀压,做成稍宽的扁面条状

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11、在派盘上,铺成格子状,表面刷上蛋液,入预热好的烤箱中层,上下火190度烤25分钟即可

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