在家也能做的油酥红豆沙烧饼

2025-04-24 17:53:10

1、中筋面粉300克,温水180毫升,搅拌成絮状,加入食用油10毫升,揉成光滑面团。

2、把油涂在表面,把它从盆里拿出来盖上,放松30分钟。

在家也能做的油酥红豆沙烧饼

3、制作油酥:碗里放入干面粉,淋热油。调制成浓稠的油酥。

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4、用合适的豆沙做小球。放一边。

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5、在面板上刷油,不要擦醒面,直接卷成大张,倒入准备好的糕点,刮平。

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6、从一边卷起分成12段。把它抻长对折压扁放入豆沙馅像包包子包起来。

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7、把它卷成舌状,嘴巴闭上

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8、平底锅倒入一点油放入擀好的豆沙饼上面一层涂一点油防止水份流失一面烙成金黄翻面盖锅盖两面金黄鼓起出锅

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9、开吃

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