怎么做山楂蜜饯

2025-03-20 06:55:14

1、山楂干挑拣清洗，使用有核的山楂干

2、浸泡半天，浸在水里两三个小时就够了

3、适量冰糖加少许水，小火熬化

4、等冰糖完全融化，山楂干连浸泡用的水一块倒入

5、用盖子盖住，用小火煮，山楂干煮软，接近透明时，加一勺麦芽糖，翻拌均匀

6、用勺子将山楂带汤汁捞出来，平铺盘子里，放入烤箱70度半小时就可以啦

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