味噌烧汁烩野菌的做法
1、野菌去除根部后用流动水洗净备用
2、味噌、老抽、白糖和味崊混合后加入半杯清水，用蛋抽打匀，作为烧汁
3、取平底锅一只，加热后倒入少许食用油，将沥干水分的野菌倒入锅中翻炒
4、炒至野菌变软略微出水后，加入烧汁
5、大火烧开后改小火焖煮10分钟左右，开盖改大火收汁
6、收汁至浓稠后出锅装盘，可将少许芝麻菜切碎后点缀在上面
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