烙菜饼的家常做法

2025-04-03 08:20:06

1、苋菜和荊芥去除老茎,洗净控水

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2、面粉加水和成面团,稍微省一会儿

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3、荊芥和苋菜(叶大的话可稍切几刀)打入鸡蛋

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4、加入十三香适量

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5、加入盐适量搅拌均匀

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6、把省好的面团分成几等分(大小根据自己喜好)

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7、烙好一张薄饼

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8、把适量拌好的菜铺上薄饼,边缘处留一些

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9、再烙一张饼盖在上面,边缘用手稍压下

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10、入平底锅中火两面烤的金黄花纹即可

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