怎么做桂花钵仔糕

2025-03-21 20:27:08

1、白糖倒入温水搅拌至融化，并且放至水凉

2、将放凉后的糖水倒入钵仔糕粉搅拌至颗粒过筛一遍

3、将桂花加入到过筛好的液浆搅拌均匀

4、将过筛好的液浆倒入钵仔碗中

5、放入烧开水的蒸锅，大火蒸12分钟蒸熟后取出晾凉后再脱模，放入冰箱冷藏后口感更佳

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