鸡肉豆腐丸子的做法
1、鸡胸肉切成块,放入料理机里打碎。
2、老豆腐切成块,放入料理机里继续打碎。
3、生抽2瓷勺,蚝油1瓷勺,香油半瓷勺,盐适量调成味道适宜的酱汁。
4、调好的酱汁放入鸡肉豆腐泥中,搅拌均匀。
5、烧一锅开水,水开以后用手的虎口处挤出丸子下入锅中。等到丸子全部都飘起来就说明熟了。一次性可以多做一点冷冻起来想吃的时候取出来直接煮就好了。
6、可以搭配菠菜,煮一碗菠菜丸子汤。
7、也可以用煎的方式处理,稍微放点油,做成鸡肉豆腐饼。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。