板栗鸡汤的做法
1、准备好所需材料,该切该洗都弄好了,就直接开煮。是生板栗的话,要先煮熟然后剥壳剥皮,是整只或半只鸡就要先汆水,撇掉一些浮沫血沫之类的,再煨煮。
2、鸡肉姜片入清水锅,中火,水开后转小火,加入板栗,盐。20分钟左右关火。
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