核桃蛋糕的做法
1、食材一一过秤。
2、分离鸡蛋
3、在蛋黄里加上牛奶,糖,油,搅拌均匀。
4、筛入面粉,切拌均匀备用。
5、蛋清打发成蛋白霜。
6、在蛋黄糊里分三次加入蛋白霜,翻拌均匀。
7、把核桃仁放入。
8、翻拌均匀
9、放入模具后。预热烤箱,把模具放烤箱中层,160度,30分钟烘烤。
10、晾凉后切块开吃。
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