鸡蛋蔬菜饼的做法
1、菜洗净备用。
2、把菜擦一下。
3、擦好的菜。
4、加入盐调匀腌制10分钟。
5、加入葱粒、花椒和八角粉,放入鸡蛋打匀。
6、加入面粉用筷子搅拌,和好的面。
7、锅中加入10毫升油,小火加热转匀。
8、用勺子将面盛入锅中,压扁成饼状,要薄一点(大小按锅来定)。我这么多料烙了两次。
9、小火煎烙至两面金黄色。
10、烙好的饼。
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