家庭版金针肥牛的教程

2025-03-26 06:45:53

1、准备食材

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2、把金针菇洗洗去掉根部,再多清洗几次,干粉丝用清水泡泡,泡发好的黑木耳洗洗,姜切片,香葱洗净切末

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3、把升降电火锅加凉水,加蒸网,加姜和火锅底料、花椒粒

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4、通电选择大火功能烧开汤汁,熬制几分钟,把火锅底料熬出香味出红油

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5、加黑木耳煮开,黑木耳比较耐煮,可以早点加进去,加泡软的粉丝再次煮开,因为粉丝比金针菇耐煮一些

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6、加金针菇,因为金针菇特易熟,不可久煮

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7、加肥牛卷,用筷子搅拌几下,大概煮2分钟左右

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8、加盐,再次煮到肥牛卷由红转为白色即可

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9、可以开动啦

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