海鲜味噌汤怎么做

1、纯净水里边加少量盐，将蛤蜊提前养在盐水中待泥沙吐净。

2、打开陶炉把清水烧制沸腾，放入生姜、料酒、河虾，焯水后捞起沥干。

3、另起一锅水烧开后放入泡发的昆布，小火慢炖10-15分钟左右捞起。

4、将昆布水再次煮沸放入木鱼花小火熬3-5分钟，当木鱼花沉底后即可关火。

5、捞出木鱼花，过滤汤汁后高汤就制作完成。

6、黄金高汤放入娃娃菜、豆腐块、蟹味菇、裙带菜继续煮。

7、煮沸后再下焯过水的河虾、蛤蜊、京葱段再次煮沸。

8、淋入已用温水调化开的味增酱，稍后搅拌即可熄火趁热享用美味。

9、这样一份美味的海鲜味噌汤就做好了。