简单营养的皮蛋瘦肉疙瘩汤

2025-03-24 03:15:35

1、大葱切葱花,皮蛋切丁。

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2、锅里放油,锅热后加入肉馅翻炒。

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3、由于我喜欢焦一点的肉,所以肉炒到焦黄色,然后加入葱花。

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4、葱花翻炒出香味后,加入皮蛋稍微翻炒一下。翻炒完毕后加水,加入适量的盐和一点点生抽。

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5、面粉加水搅成疙瘩。水开后加入疙瘩。

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6、上海清洗干净后切成段儿,加入汤内。

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7、中小火煮三分钟后盛出。

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