鸳鸯豆腐怎么做
1、鸭血切小块,沸水焯水,盛出备用。
2、嫩豆腐切小块备用。
3、锅中烧油,加入葱,姜,蒜末,豆瓣酱炒香,加入生抽,沸水。
4、加入鸭血,嫩豆腐,小火煮5分钟后加入水淀粉。
5、一道香喷喷的鸳鸯豆腐制作完成。
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