猪肉炖粉条怎么做
1、用生抽、盐把五花肉腌一下,倒入五花肉调小火慢慢煸炒出五花肉里面的油脂。
2、慢慢地把肉炒到边边有点金黄色,下入葱、姜、蒜、八角、辣椒翻炒一下。
3、把火开大一点炒白菜加调料,加入生抽、老抽、料酒去腥。
4、开大火倒入开水,猪肉加了开水之后肉质会变得更嫩。
5、加入土豆粉,盖盖小火焖煮15分钟。
6、开大火收汁,加一点盐调味,最后出锅关火即可。
7、这样一大碗美味好吃的东北的猪肉炖粉条就做好了。
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