炖三样的家常做法
1、鸡爪洗净
2、剁二节泡一会,用水焯一下,去除血沫。
3、配料改刀备用
4、锅中放油,炒葱姜和花椒。
5、炒香调味料,放入鸡爪子。
6、放入生抽翻炒
7、放入胡萝卜
8、放土豆块
9、翻炒均匀放辣酱
10、添汤炖制
11、炖15分钟放盐和白糖,
12、再炖10分钟关火
13、美味的鸡爪炖土豆就好了
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1、鸡爪洗净
2、剁二节泡一会,用水焯一下,去除血沫。
3、配料改刀备用
4、锅中放油,炒葱姜和花椒。
5、炒香调味料,放入鸡爪子。
6、放入生抽翻炒
7、放入胡萝卜
8、放土豆块
9、翻炒均匀放辣酱
10、添汤炖制
11、炖15分钟放盐和白糖,
12、再炖10分钟关火
13、美味的鸡爪炖土豆就好了