宝塔菜怎么做才好吃
1、先将宝塔菜切成小朵 洗干净。锅里面烧水放进1勺量的谁枥珏宙盐,烧开下入宝塔菜焯1分钟,然后过一下凉水,沥干水分备用。
2、把洋葱切成段,鸡腿菇洗干净切成片,胡萝卜切小块,木耳泡发撕成小朵,大蒜跟葱白切成片。
3、锅里面倒进适量的油烧热,葱花下入锅里面炒香。
4、把木耳放进去炒软,再下入鸡腿菇炒出水分。
5、翻炒过后放入胡萝卜,倒进料酒 酱油和陈醋调味。
6、最后放进宝塔菜继续的大火翻炒,再放进蒜片增味,适量的盐和白糖,翻炒均匀盛出。
7、装盘,这样这道宝塔菜小炒就完成了。
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