排骨炖南瓜怎么做好吃

2025-04-06 02:36:30

1、排骨洗干净剁成块沥水。

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2、烧适量水,水煮沸腾后再把排骨放入锅焯水。

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3、把焯水的排骨放入高压锅煮熟。

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4、南瓜去皮。

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5、再把去皮的南瓜切成块,备用。

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6、准备冰糖和大蒜。

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7、起锅热油,把冰糖,大蒜和南瓜一起倒入锅翻炒一分钟。

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8、再把排骨和汤水一起倒入锅,中火炖至收汁。

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9、最后放少量盐,少量鸡粉,翻炒均匀,撒上葱花即可。

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10、成品——排骨炖南瓜,软糯可口,营养丰富,很不错的一道家常菜。

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