肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳
1、鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
2、龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分,在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐,稍微腌制片刻
3、然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈
4、再裹上一层面包糠跟欧芹碎,摆入烤盘(如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸,刷橄榄油)
5、放入长帝烤箱,200度,烤20分钟
6、烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口,可蘸点千岛酱一起吃
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