粉婆婆土豆粉——土豆粉拌双花
1、把菜花和西兰花在淡盐水里泡一下,洗净沥干水分。
2、土豆粉一袋。
3、烧锅开水,加入少量的盐, 放入菜花,西兰花,土豆粉焯一下,过一下凉开水,沥干水分。
4、香葱、香菜、大蒜切成末。
5、把沥干水分的的菜都放入大碗里,放上香葱末、香菜末、蒜末。
6、加入蚝油、生抽、白糖、辣椒油、花椒粉、芝麻油,盐,拌匀即可食用,期间可以尝一尝看看口味合不合适。
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