茼蒿鸡蛋饼怎么做
1、茼蒿清洗干净，切成小段。
2、大葱清洗干净，切成碎末。
3、茼蒿和大葱混合，搅拌均匀。
4、加入鸡蛋、食盐、鸡精、蚝油、食用油和姜粉，搅拌均匀。
5、加入面粉，搅拌均匀。
6、搅拌至无干粉。
7、舀一勺面糊，倒入油锅中，煎至定型。
8、翻面，煎至两面金黄。
9、取出，放凉。
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1、茼蒿清洗干净，切成小段。
2、大葱清洗干净，切成碎末。
3、茼蒿和大葱混合，搅拌均匀。
4、加入鸡蛋、食盐、鸡精、蚝油、食用油和姜粉，搅拌均匀。
5、加入面粉，搅拌均匀。
6、搅拌至无干粉。
7、舀一勺面糊，倒入油锅中，煎至定型。
8、翻面，煎至两面金黄。
9、取出，放凉。