家庭小厨房包粽子
1、将糯米洗净;腊肉洗净,切丁;将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。
2、将糯米,花生,加少许盐拌均。将粽叶卷成卷;装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好;用棕叶套好;依次包好。
3、把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可。
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1、将糯米洗净;腊肉洗净,切丁;将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。
2、将糯米,花生,加少许盐拌均。将粽叶卷成卷;装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好;用棕叶套好;依次包好。
3、把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可。