怎么包粽子

1、买来粽叶，与糯米，蜜枣，绿豆等食材。

2、用温水将糯米浸泡，放入白碱浸泡，温水泡的话只用半个小时即可，粽叶 棕绳用水漂干净

3、将蜜枣对半切，你自己吃的话，可以为了多吃，不切，但是不切的话，因为去核后，中间空心就不能包更多的米了

4、就是包粽子了，粽子的绳子最好用棕树撕开的绳子，很多人因为找不到或者贪兔脒巛钒图方便，用塑料绳，我不建议这样，高温煮粽子的时候，往往会让绳子分解一些有毒的物质，就像你用开水烫塑料瓶，有异味对吧

5、将粽叶旋转成漏斗状 继续旋转让叶子头和尾重叠（此处注意一个技巧，最好固定叶尾，用右手转动叶头，这样枝干比较硬的头就在里面，这样绑的更结实）

6、装好米后 将叶子压下绑好

7、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过崔糖箨奕粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。