夏日的百合莲子汤
1、莲子用清水浸泡2小时,取出莲心,洗净备用。
2、红枣洗净,去核,备用。
3、百合、银耳清水浸泡20分钟,洗净,银耳去蒂撕成朵。
4、汤锅中注入适当清水煮沸,放入莲子,煮约30分钟,再入百合、红枣、银耳,再煮20分钟。加入冰糖调味即可。
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