法压壶制作咖啡的用法
1、先用热水温一下法压壶杯子之后,倒掉热水。
2、放入磨好的咖啡粉(以20g为例),咖啡粉要中粗度研磨,研磨颗粒不小于粗砂糖颗粒。
3、大胆的注水吧!水温在85°~90°左右,水量是咖啡的10~15倍。
4、将法压壶的过滤网轻轻的压至粉层表面
5、静置3分钟再压压杆
6、记得法压壶下压压杆一定要慢,一次到底,切勿往返。
7、将咖啡倒在温好的咖啡杯里即可。
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