毛毛虫面包的做法

2025-04-06 20:29:01

1、除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大

2、排气，分割6等份。室温松驰15分钟，取其一，擀成长方形

3、把底边压扁，卷成筒状，捏紧收口处，滚匀

4、放烤盘，依次做好六个，最后发酵至2倍大，刷蛋液，挤上泡芙面糊

5、烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟。出锅

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。