蓝莓山药小饼怎么做

2025-04-07 20:48:49

1、山药清洗干净,去皮,切成小段,放入蒸锅中,蒸熟。

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2、碾压成泥。

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3、加入鸡蛋、酵母和白糖,搅拌均匀。

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4、倒入中筋面粉,揉匀。

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5、搓成长条,分成15g/个,揉圆,压扁,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

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6、放上蓝莓,按压进去。

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7、放入烤箱中,200度,烤10分钟。

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