鳕鱼块的做法

2025-03-28 02:09:30

1、鳕鱼切块洗净,沥干水分。

鳕鱼块的做法

2、加盐、胡椒粉、淀粉、葱姜丝腌上十几分钟。

鳕鱼块的做法

3、放入烧热的油锅中,中火煎熟后捞起沥油。

鳕鱼块的做法

4、将鲜贝露、料酒、糖、醋、番茄酱、湿淀粉、少许清水调成汁待用。

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5、另起油锅烧热,爆香蒜末,放胡萝卜片稍炒,加入调味汁烧至浓。

鳕鱼块的做法

6、倒入煎好的鳕鱼块翻炒均匀,好后盛盘即可食用。

鳕鱼块的做法
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