煎饼最佳的做法,味道好极了!
1、面粉加入适量的水和盐搅拌成面糊
2、饼铛不加热刷上薄薄的一层油,舀一勺面糊倒入饼铛,铲子摊匀,(我一般直接端起锅转均匀)开火
3、饼固定,四周微微翘起,在饼上打一颗鸡蛋,用铲子摊开
4、鸡蛋固定后翻面,关火,在另一面刷上自己喜欢的酱,我用的蒜蓉酱和甜面酱
5、在饼上放上生菜和香肠,和榨菜(自己喜欢吃什么就放什么)
6、卷起来
7、开吃(豪华版放了辣条香肠生菜)
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