蒸大米丸子做法

2025-03-13 12:25:20

1、用盆把事先准备的大米用水浸泡5个小时以上,浸泡的时间越久就越容易蒸熟。

蒸大米丸子做法

2、土豆煮熟并捣成土豆泥

蒸大米丸子做法

3、猪肉切成肉末状放入姜和胡椒粉,葱姜切成小块丁状,白菜切成碎丁

蒸大米丸子做法

4、鸡蛋煮熟后只取出蛋黄备用

蒸大米丸子做法

5、白菜丁和土豆泥还有瘦肉沫放入淀粉中和匀

蒸大米丸子做法

6、将泡好的大米放在手心中,上面加上蛋黄和准备好的肉泥,像包饺子一样揉成团状

蒸大米丸子做法

7、放入蒸锅用中火蒸30分钟左右即可成型,趁热气没有消失之前撒上葱花增香

蒸大米丸子做法
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