东北酱焖鱼的做法
1、使用东北特产大酱加蚝油
2、葱姜蒜加上红辣椒是必不可少的了
3、加点肉皮,美容养颜的好食材
4、把各种调料放在一个小碗里加水再加点醋
5、油下锅烧热以后把八角炸一下
6、等油稍微凉下再倒入调料汁,防止热油溅出伤到自己
7、倒入鲫鱼和猪皮
8、先大火烧开,再改中火慢炖
9、准备好香菜和青葱末
10、出锅啦,东北酱炖鲫鱼
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