刚出锅的桑葚牛角面包，奶香浓郁，外皮金黄酥脆，里面非常松软

桑葚牛角面包，香软可口，外皮金黄酥脆，里面非常松软，味道很不错。

牛角面包，很多人都喜欢吃，奶香浓郁，外壳酥脆可口，香气扑鼻，尤其是刚出锅的面包最好吃了。不过你自己烤过牛角面包吗？其实挺容易的，步骤就是先和面，然后发面，摆形状，放进烤箱里烤，这么几步，总体来说还是很简单的。

那么开始准备食材吧。食材：面粉270克 ，鸡蛋1个，牛奶140克，酵母4克，黄油30克，白砂糖30克，食用盐5克，桑葚干32个，芝麻。具体做法：先把所有的上面的这些材料，除了桑葚干和芝麻全都揉成面团，建议使用厨师机或者面包机揉面，自己揉的话非常累。揉成手套膜，取出来放进盆里，盖上保鲜膜醒发到两倍大。 面团醒好了之后，拿出来揉一揉，排气之后分成16份。

然后把分好的面擀平一点，中间放上桑葚干，然后卷起来。

表面刷上一层鸡蛋液，撒上芝麻，放到烤箱中醒到1.5倍大。

烤箱预热，然后170℃烤15分钟，烤到金黄色就可以出炉了，奶香浓郁，味道也非常棒，出锅之后可以刷一层花生油，或者是黄油，这样不容易发干。刚出锅的牛角面包非常的香，奶香十足，并且口感非常软，里面很多的孔，非常好吃。