苦瓜炒白玉菇
1、苦瓜洗净后切开去瓤，然后切成条放入沸水焯1分钟，捞出沥水。
2、白玉菇去根后清洗，放入沸水焯1分钟沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白玉菇翻炒2分钟后放入苦瓜翻炒1分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。
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1、苦瓜洗净后切开去瓤，然后切成条放入沸水焯1分钟，捞出沥水。
2、白玉菇去根后清洗，放入沸水焯1分钟沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白玉菇翻炒2分钟后放入苦瓜翻炒1分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。