炒面怎么做简单又好吃

2025-03-24 11:05:14

1、把要用来炒的面准备好,一定要适合炒的面条,买我这种就可以。

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2、青菜洗净,切成小段。

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3、开火,锅里放入20g油、2g盐,把锅烧热。

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4、倒入肉沫馅,炒出香味。

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5、加入5g酱油,调一下肉的颜色。

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6、倒入面条,用中火炒会儿,加入5g黄酒炒匀。

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7、加入少量水,盖上锅盖煮一分钟左右。

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8、打开锅盖,放入青菜段,用大火继续炒。

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9、关火,加入味精炒均匀即可。

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