可乐鸡翅怎么做

1、1.鸡翅洗干净

https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201701/0816/081635418480.jpg/MjUwX2MxXzA.webp

2、2.葱切段姜切块备好单晶冰糖（小香葱切葱花，忘了照像了）

https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201701/0816/081635423882.jpg/MjUwX2MxXzA.webp

3、3.备好可乐

https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201701/0816/081635428871.jpg/MjUwX2MxXzA.webp

4、4.每个翅中下面切三刀以便好入味

https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201701/0816/081635433990.jpg/MjUwX2MxXzA.webp

5、5.鸡翅凉水放到锅里，烧开绰水

https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201701/0816/081635439629.jpg/MjUwX2MxXzA.webp

6、6.捞出来控水备用

https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201701/0816/081635445371.jpg/MjUwX2MxXzA.webp

7、7.热锅凉油放冰糖小火炒糖色

https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201701/0816/081635453174.jpg/MjUwX2MxXzA.webp

8、8.等冰糖全部融化出现浅棕色泡泡时放鸡翅翻炒，让鸡翅均匀沾上糖色

https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201701/0816/081635461323.jpg/MjUwX2MxXzA.webp

9、9.加葱姜翻炒出香味，加料酒生抽老抽让鸡翅上色

https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201701/0816/081635466802.jpg/MjUwX2MxXzA.webp

10、10.加可乐大火烧开，盖上锅盖改小火炖15～20分钟

https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201701/0816/081635472711.jpg/MjUwX2MxXzA.webp

11、11.然后把葱姜捡出来扔掉，汤汁浓稠时放盐和鸡精调味，大火收汁关火。好了可乐鸡翅做好了，尝尝吧绝对美味呦！

https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201701/0816/081635478314.jpg/MjUwX2MxXzA.webp

12、12.盛在盘里撒香葱花点缀一下颜值可以吧！

https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201701/0816/081635483461.jpg/MjUwX2MxXzA.webp