糖醋脆皮豆腐
1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内,调匀备用
2、老豆腐切成麻将大小的块
3、用厨房纸仔细吸干表面的水份
4、锅内油烧到八成热后,将豆腐块一个个放入,煎到两面金黄
5、如果这时候锅内的油比较多,可以倒出一部分不要,将兑好的调料汁淋入锅中
6、大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火
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1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内,调匀备用
2、老豆腐切成麻将大小的块
3、用厨房纸仔细吸干表面的水份
4、锅内油烧到八成热后,将豆腐块一个个放入,煎到两面金黄
5、如果这时候锅内的油比较多,可以倒出一部分不要,将兑好的调料汁淋入锅中
6、大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火