苦瓜猪脚汤的做法
1、先把猪蹄洗净，加入料酒焯水去腥。
2、把苦瓜洗净去瓤，切成薄薄的细片。
3、把猪蹄放进高压锅，加适量清水炖软。
4、然后把苦瓜用油先炒半分钟左右。
5、把炒过的苦瓜放进汤里面煮开。
6、煮两分钟后加盐，加鸡粉调味。
7、最后出锅之前加入小芹菜即可。
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1、先把猪蹄洗净，加入料酒焯水去腥。
2、把苦瓜洗净去瓤，切成薄薄的细片。
3、把猪蹄放进高压锅，加适量清水炖软。
4、然后把苦瓜用油先炒半分钟左右。
5、把炒过的苦瓜放进汤里面煮开。
6、煮两分钟后加盐，加鸡粉调味。
7、最后出锅之前加入小芹菜即可。