生滚螃蟹杂蔬粥

1、食材准备

2、大米提前浸泡20分钟，洗净

3、取出砂锅，放入大米

4、加入玉米粒

5、生姜

6、倒入足够多的清水，比平时煮稀饭时多一些

7、加入适量盐

8、大火煮开

9、煮开后转中火，用勺子搅拌下

10、锅盖斜盖，中火煮10分钟

11、加入干贝

12、再继续煮

13、现在空闲我们来处理螃蟹

14、将螃蟹表面用刷子清洗干净，打开蟹壳，去掉蟹腮蟹肠蟹胃蟹心这4个部位

15、将清理好的螃蟹装盘备用

16、全部配料处理好

17、现在粥已经有八分熟了

18、继续煮，时不时用勺子顺时针搅动下

19、加入葱白段

20、快好了哦

21、加入螃蟹

22、全部放入

23、加入胡萝卜丝

24、小白菜

25、虾米

26、最后进行调味，已经很鲜美了不建议加鸡精之类的。

27、成品图

28、成品图

29、成品图