1、碗中打入一个鸡蛋
2、加入食盐
3、稍微搅拌下
4、加入适量面粉
5、加入葱花，再加适量水，搅拌成面糊
6、锅中倒入适量食用油，用刷子把锅底刷一层薄油
7、倒入适量面糊，等面饼可以晃动时翻面，两面煎至金黄色就可出锅了。
