枇杷鸭【酸酸甜甜超美味】
1、枇杷果清洗干净,建议选这类小个,酸口的比较好吃,主要还便宜
2、枇杷果去梗去核,不用去皮备用
3、鸭肉洗干净,斩件备用
4、姜,蒜瓣,葱白,小米椒,八角备好
5、中火热锅,放少许油,放枇杷果,放适量白糖和盐,煸炒一下
6、加适量的水或啤酒,刚好没食材即可
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