小肉包的家常做法

2025-03-17 19:55:15

1、面粉加入酵母粉、温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜室温发酵

小肉包的家常做法

2、发至2-3倍大

小肉包的家常做法

3、手指沾干面粉插入面团中,大回缩不塌陷

小肉包的家常做法

4、揉揉排气,搓成长条,切成大小均匀的小面剂

小肉包的家常做法

5、擀成圆形薄点的面皮

小肉包的家常做法

6、肉馅提前拌匀入味。

小肉包的家常做法

7、面皮包入肉馅

小肉包的家常做法

8、捏出皱折,再整一下形状

小肉包的家常做法

9、室温饧发。蒸锅内倒水大火烧开,上笼蒸15分钟关火再虚蒸3分钟取出

小肉包的家常做法
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