糖醋蒜的做法
1、选取鲜嫩、个大的蒜,
2、用刀切去尾巴
3、用剪刀剪去头部
4、剥去外皮,要剩下一到两层,要不腌制蒜会老。
5、将蒜洗净控水晾干
6、准备醋、生抽
7、准备红糖
8、准备冰糖,将冰糖用热水化开
9、将泡好的蒜放入坛子内
10、倒入冰糖水、醋、生抽、红糖。将盖子盖好。
11、腌制7-10天左右就可以食用了
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1、选取鲜嫩、个大的蒜,
2、用刀切去尾巴
3、用剪刀剪去头部
4、剥去外皮,要剩下一到两层,要不腌制蒜会老。
5、将蒜洗净控水晾干
6、准备醋、生抽
7、准备红糖
8、准备冰糖,将冰糖用热水化开
9、将泡好的蒜放入坛子内
10、倒入冰糖水、醋、生抽、红糖。将盖子盖好。
11、腌制7-10天左右就可以食用了