糖醋蒜的做法

2025-03-20 07:50:27

1、选取鲜嫩、个大的蒜,

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2、用刀切去尾巴

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3、用剪刀剪去头部

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4、剥去外皮,要剩下一到两层,要不腌制蒜会老。

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5、将蒜洗净控水晾干

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6、准备醋、生抽

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7、准备红糖

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8、准备冰糖,将冰糖用热水化开

糖醋蒜的做法
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9、将泡好的蒜放入坛子内

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10、倒入冰糖水、醋、生抽、红糖。将盖子盖好。

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11、腌制7-10天左右就可以食用了

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