美食-如何做好吃的卤水花生

花生掺滦贾溺含有大量的蛋白质、脂肪和热量，并有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜等物质。不仅有滋补气血，养血通乳的作用，还有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用

食材

花生仁 一斤

八角 1-2个

桂皮 1片

花椒 1小把

红辣椒 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

白糖 适量

做法：

1、花生仁洗干净滤干水

2、准备卤水需要的材料，按个人喜好添加

3、锅里放冷水，放入调料大火烧开

4、放入花生仁，卤水漫过花生仁，一起大火煮开转小火加盖煮20分钟左右

5、加入适量盐和白糖，胡椒粉。搅拌均匀再煮20分钟

6、煮好后，不开盖，继续焖。花生仁在卤水里自然冷却，浸泡几个小时让花生仁入味

7、成品喽。快来吃好吃的花生米吧