虎皮蛋的做法

2025-03-21 12:34:08

1、鸡蛋洗净,放入锅内煮熟

虎皮蛋的做法

2、去壳,均匀的在鸡蛋上划上口子(稍深一些,大概7-8道口子,便于入味)

虎皮蛋的做法

3、食用油烧热(7-8成热),把鸡蛋入锅煎(滤干水,不然你懂得)煎至金黄色

虎皮蛋的做法

4、加水,末过鸡蛋,调味入锅,老抽,盐(一开始可以不用太咸,大概20分狙拄干喔钟后尝汤汁,调味道,不然咸了就没得办法)大火烧开,调中火,大概40分钟,又大火收汁

虎皮蛋的做法

5、收汁完成,撒上葱花

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6、超级好吃

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